سبد خرید شما خالی است!
The Case Against Sugar
خلاصه و قسمتی از کتاب
Among Americans, diabetes is more prevalent today than ever; obesity is at epidemic proportions; nearly 10% of children are thought to have nonalcoholic fatty liver disease. And sugar is at the root of these, and other, critical society-wide, health-related problems. With his signature command of both science and straight talk, Gary Taubes delves into Americans' history with sugar: its uses as a preservative, as an additive in cigarettes, the contemporary overuse of high-fructose corn syrup. He explains what research has shown about our addiction to sweets. He clarifies the arguments against sugar, corrects misconceptions about the relationship between sugar and weight loss; and provides the perspective necessary to make informed decisions about sugar as individuals and as a society.
جزئیات محصول
-
ناشرKnopf
-
نویسندهGary Taubes
-
زبانEnglish
-
نوع جلدشومیز
-
سال نشر2016
-
قطعرقعی
-
نوع کاغذبالک
-
نوع چاپ متنمشکی
-
وزن346 گرم
-
ژانرFood and Drink
اولین نفری باشید که درباره این محصول پرسش خود را مطرح می‌کنید.
|
لطفا عدد نمایش داده شده را وارد نمایید. درصورت خوانا نبودن جهت تعویض می‌توانید روی تصویر کلیک کنید |
ثبت نظر |
محصولات مرتبط
لطفا عدد نمایش داده شده را وارد نمایید. درصورت خوانا نبودن جهت تعویض می‌توانید روی تصویر کلیک کنید